Młody Jęczmień

Jęczmień (Hordeum L.) jest zbożem i należy do rodziny wiechlinowatych. Istnieje około 25 gatunków tej rośliny. Młode źdźbła znacznie różnią się składem od tych, które znamy, gdyż zbiera się je w początkowej fazie wzrostu. Zielona „trawa” zawierają największą ilość składników odżywczych. Aby nie utracić tych wszystkich cennych walorów, suszy się ją metodą liofilizacji, czyli w niskiej temperaturze. Dzięki temu zachowuje maksymalną ilość witamin i mikroelementów. Dodatkowym plusem jest to, że młody jęczmień uprawia się w ekologicznych warunkach i w żaden sposób nie jest on modyfikowany genetycznie. Gotowy produkt (zazwyczaj w postaci proszku) nie zawiera też barwników, aromatów ani konserwantów.

młody jęczmień

Wartości odżywcze

chlorofil, który ma skład podobny do składu hemoglobiny. Chlorofil to płynna energia słoneczna i gigantyczny, choć mikroskopijny, naturalny lekarz, bo między innymi: oczyszcza jelita i wątrobę, pomaga zapobiegać nowotworom, reguluje menstruację, zwalcza anemię, wspomaga układ naczyniowy nóg, działa przeciwzapalnie i dezynfekująco, zwalcza bakterie beztlenowe z ust, leczy dziąsła, opryszczkę, zwalcza ból gardła, poprawia wzrok, przyspiesza gojenie się ran;

witaminy C, E, B1, B2, B6,

selen, zabezpieczający organizm przed wolnymi rodnikami i zapobiegający nowotworom,

– 25 razy więcej potasu, 37 razy więcej wapnia, ponad dwa razy więcej magnezu i pięć razy więcej żelaza niż zwykła pszenica, a poza tym beta-karoten, kwas foliowy,mangan, cynk i krzem,

błonnik regulujący procesy trawienne, zmniejszający apetyt i oczyszczający przewód pokarmowy z trujących produktów przemiany materii, zalegających w jelicie grubym i zatruwających organizm,

– antyoksydant (glikozylisowiteksynę) zapobiegający starzeniu się naszego organizmu, w tym również o działaniu przeciwzmarszczkowym, pomagający powstrzymać procesy chorobotwórcze.

cholina, niezbędna do prawidłowego funkcjonowania i budowy każdej komórki naszego ciała, oraz będąca budulcem dla powstania lecytyny niezbędnej do prawidłowej pracy układu nerwowego.

Właściwości zdrowotne

Młody jęczmień budzi zachwyt ze względu na wszechstronne działanie prozdrowotne. Jego składniki przynoszą ulgę w trądziku, atopowym zapaleniu skóry, egzemie i owrzodzeniach. Wykazują również silne działanie przeciwzapalne i przeciwwirusowe oraz łagodzą dolegliwości stawowe oraz żołądkowe. Zielony jęczmień zawiera rozpuszczalny błonnik  i dzięki temu jest idealnym środkiem wspomagającym odchudzanie. Usprawnia także pracę układu pokarmowego oraz przyspiesza metabolizm. Duża ilość chlorofilu w tej roślinie sprzyja odkwaszaniu organizmu.

Jak spożywać?

Ja dodaje do zielonych koktajli,polecam na drugie śniadanie nie tylko endofighterkom😄
Szpinak+banan+kiwi+imbir+natka+seler naciowy+ostropest+młody jęczmień 👍
Samo zdrowie!

zielony koktajl

Endoadmin

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

CommentLuv badge